☆味噌チーズとひき肉のこってり和洋スパ☆
骨子ちゃん @cook_40091780
クリームチーズとホイップクリームの残りがあれば迷わず作ります！とにかく“こってり”＆“味濃い目”なので覚悟して下さい笑
このレシピの生い立ち
こってりした物が食べたかったので♪
☆味噌チーズとひき肉のこってり和洋スパ☆
クリームチーズとホイップクリームの残りがあれば迷わず作ります！とにかく“こってり”＆“味濃い目”なので覚悟して下さい笑
このレシピの生い立ち
こってりした物が食べたかったので♪
作り方
- 1
熱したフライパンにひき肉を入れ炒めます。
続いて◎の材料をみじん切りにして、フライパンに投入し炒めます。 - 2
お肉や◎に火がとおったら、■の調味料と●を入れさらに炒め続けます。
この辺りからパスタを茹で始めてください。
- 3
続いて★の材料をフライパンに投入して、ホイップクリームの水気が無くなるまで炒め続けます。
味見をしながら炒めて下さい - 4
３の工程で、お好みで味噌の量を調節して下さい。
パスタが茹で上がったら、パスタ→水菜→具の順で盛り付けて出来上がりです - 5
牛乳パックに入った液状ホイップ使用です。スーパーで100円くらい★
パックごと数回振って、液状のまま入れて下さい。
コツ・ポイント
●味噌と赤味噌の分量は１：１ですが、赤味噌の分量を多くすると味に深みがでます。
●お肉は胸肉でも十分美味しいです。今回はリッチにモモ肉で…
●味は濃い目です。パスタと絡めず上にお好みの分量をのせる事をお勧め致します。
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