ズッキーニとバジルで春巻きイタリアン？
きもちゃん @cook_40052185
ズッキーニって意外に火が通りやすいんです
このレシピの生い立ち
いつもの春巻きも好評だけど、たまには違った味で楽しみたいと思って考えました。
ズッキーニとバジルで春巻きイタリアン？
ズッキーニって意外に火が通りやすいんです
このレシピの生い立ち
いつもの春巻きも好評だけど、たまには違った味で楽しみたいと思って考えました。
作り方
- 1
ムキエビは酒・塩各少々（分量外）を入れたお湯でゆでてさましておく
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- 2
バジルの葉は洗って水けをふいておく
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- 3
スライスチーズは8等分
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- 4
ズッキーニも縦に8等分する
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- 5
春巻きの皮を広げて1～4の材料をのせ、ケチャップと塩コショーで味付けする
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- 6
小麦粉を水で溶いたもの（各分量外）をのりとして用意して・・・
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- 7
巻き終わりに塗ってとめる
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- 8
これで1本完成。
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- 9
残りも同様に巻きます
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- 10
中温の油で3分半～4分揚げたら完成です
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コツ・ポイント
これと言って難しいところはありません。なのでコツも特にありません(笑)
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