じゃがいもは角切りにし、茹でます。
火が通ったらオリーブオイルでさっと炒めます。

炒めたじゃがいもはひとつまみの総合調味料で下味をつけて皿に並べます。

にんにくは皮をむきバラバラにして薄皮をむき５００wの電子レンジで４分加熱します。

トマトは角切りにして種を取ります。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくとトマトを炒めます。

火が通ったらじゃがいもの上にかけます。
ちぎったバジルを載せて出来上がりです。