トマトガーリックパスタ

お料理チャレンジャー
お料理チャレンジャー @cook_40146168

大好きなトマトパスタは、ガーリックも入ったトマトソースを使います!
このレシピの生い立ち
母から教わりました!

トマトガーリックパスタ

大好きなトマトパスタは、ガーリックも入ったトマトソースを使います!
このレシピの生い立ち
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材料

3人分
  1. ナス 2本
  2. ひとつまみ
  3. パスタ 300g
  4. (パスタの茹で汁) 大さじ2
  5. ツナ 1缶
  6. 塩コショウ 適宜
  7. トマトガーリックソース 1瓶
  8. バジル 9枚
  9. 粉チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにし、フライパンで蓋をして、柔らかくなるまで蒸す。

  2. 2

    水を鍋に入れて沸騰させ、塩をひとつまみ入れたら、パスタを7分ゆでる。茹で汁は全て捨てないこと!!

  3. 3

    1のナスを蒸したら、ツナ、塩コショウ、トマトガーリックソースを加えて火にかける。

  4. 4

    茹で上がったパスタと、茹で汁を大さじ2を、フライパンに落とし、ソースとからめる。

  5. 5

    お皿によそったら、バジル、お好みで粉チーズもかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

茹で汁を加えるのが大事なポイント!

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