なおの はくさい菜(しろ菜)のお味噌汁

___nao___
___nao___ @cook_40223625

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このレシピの生い立ち
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材料

  1. はくさい菜(しろ菜) 1袋(3〜4株)
  2. 油揚げ 1枚
  3. ⋆水 1200cc
  4. ⋆ほんだし 大さじ1杯
  5. 味噌 大さじ2杯半

作り方

  1. 1

    はくさい菜を2cm幅に切りよく洗い水切りしておく

  2. 2

    油揚げを縦半分に切って
    短冊切りにする

  3. 3

    お鍋に⋆を全て入れ沸騰させる

  4. 4

    はくさい菜を加え蓋をして弱火で5分煮る

  5. 5

    味噌を溶かせば出来上がり

コツ・ポイント

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