白菜・豚こまのお味噌汁♪
京たまご @kotama12
白菜と豚こまをあわせてお味噌汁にしました♪あっさりとした白菜に豚こまを加えることでコク深いお味噌汁にします♪
このレシピの生い立ち
あっさりとした白菜に、豚こまを加えてコクを出しました。たんぱく質をとりたい時に、豚こまを少し入れるといいです。
白菜・豚こまのお味噌汁♪
白菜と豚こまをあわせてお味噌汁にしました♪あっさりとした白菜に豚こまを加えることでコク深いお味噌汁にします♪
このレシピの生い立ち
あっさりとした白菜に、豚こまを加えてコクを出しました。たんぱく質をとりたい時に、豚こまを少し入れるといいです。
作り方
- 1
白菜は一口大に切ります。ねぎは小口切りにします。
-
- 2
鍋に、白菜・ねぎ・油揚げをいれます。
-
- 3
水を入れて煮ます。フツフツしてきたら、豚こまを加えます。アクが出たらとります。
本だしを加えます。 -
- 4
白菜・豚こまに火がとおれば、味噌を溶かします。
-
- 5
完成です！
-
コツ・ポイント
アクが出てくると思うので、とってから本だしを加えて下さい。
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