グリーン食パン

kuishinboF
kuishinboF @cook_40037647

ほうれん草パン?
抹茶パン?
いいえ小松菜パンです。
このレシピの生い立ち
もうすぐ1歳の娘に、栄養いっぱいの、食べやすい食パンを作りたくて。野菜入りの食パンってカボチャ、ほうれん草、人参はあるけど、うちの子そのままでも食べれるから、他の野菜で食パンにしました。また1枚で食べ飽きないよう、チーズも入れてみたよ。

グリーン食パン

ほうれん草パン?
抹茶パン?
いいえ小松菜パンです。
このレシピの生い立ち
もうすぐ1歳の娘に、栄養いっぱいの、食べやすい食パンを作りたくて。野菜入りの食パンってカボチャ、ほうれん草、人参はあるけど、うちの子そのままでも食べれるから、他の野菜で食パンにしました。また1枚で食べ飽きないよう、チーズも入れてみたよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

HB1斤
  1. 強力粉 280g
  2. 砂糖(きび砂糖) 大1(15g)
  3. スキムミルク 大1(10g)
  4. 小1(4g)
  5. バター 大1(10g)
  6. インスタントドライイースト(サフ) 小1(5g)
  7. 200g・200ml
  8. ゆでた小松菜 1/3束 75g(でした)
  9. ゆでたブロッコリーの茎 1/2本分(あったので)
  10. チーズ 50g

作り方

  1. 1

    野菜をFPでペーストにする。分量の水を混ぜて庫内の野菜も洗い落とし使用する。

  2. 2

    レシピの強力粉から水までをセット。1も入れる。別入れがあればイーストは別にセット。普通の食パンコーススタート。

  3. 3

    チーズを角切り(1cmほど)にし、具を入れる。形が残りたい場合一次発酵の後入れるといいかな。

  4. 4

    【今回使用の材料】
    *強力粉(国産)+1/4は中力粉(余ってるので)
    *バターはカルピス(余ってたので)

  5. 5

    *チーズはキャンディチーズ(10個くらい)を4等分

  6. 6

    【出来た感じ】
    ●チーズは底にたまる傾向にありました。
    ●綺麗なグリーン 生地は水分を多く含みしっとり。モッチリ

  7. 7

    底にチーズいっぱいの部分にセロリ葉(960851 )乗っけて焼きました。美味すぎー!!

コツ・ポイント

夏場のタイマーは衛生上お勧めしません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kuishinboF
kuishinboF @cook_40037647
に公開
大阪府民で3時の母です:20歳男子・18歳女子・13歳女子。好きなもの:食べるコト 飲むコト パン お菓子【各種会員】おっちょこNO.86 ✿関西倶楽部28号【その他】HBナショナルSD ‐BT113   オーブンHITACHI:MRO‐DV200      パンシェルジュ①級取得 ヨガ14年目 フルタイムで最近キッチン放置ぎみ(;_;)
もっと読む

似たレシピ