おからだけレンジで黒糖饅頭(蒸しパン)

むらさめもんがら
むらさめもんがら @cook_40052056

小麦粉不要!!レンジで簡単に作れます♪しっとりふわふわ♡おからだけとは思えません♪私はコレで美味しく痩せました^^
このレシピの生い立ち
炭水化物はダイエットの大敵!!でもお饅頭食べたい♪それなら簡単でダイエット用に作ってしまえ!!タンパク質と食物繊維たっぷり♡腹もち良くて快腸～♪

おからだけレンジで黒糖饅頭(蒸しパン)

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小麦粉不要!!レンジで簡単に作れます♪しっとりふわふわ♡おからだけとは思えません♪私はコレで美味しく痩せました^^
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材料

シリコンカップ6個分
  1. ●粉末おから 15g
  2. ●牛乳(豆乳or水) 50g
  3. ○黒糖 20〜30g
  4. ○水 30g
  5. 卵 1個
  6. ☆重曹 1g
  7. ☆水 少々
  8. 小豆缶(あんこ､無くても) 60g～

作り方

  1. 1

    ●の粉末おからは牛乳(豆乳又は水)で戻しておく。○の黒糖と水をボールに入れ､レンジで1分半目安に加熱して溶かす。

  2. 2

    １の○に●のおから加えよく混ぜる。次に卵を加えさらに混ぜる｡(順番を間違えると卵が煮えてしまうのでご注意を!)

  3. 3

    少量の水でといた重曹を加え混ぜる｡シリコンカップに半量入れ→あんこ→生地で蓋をしてラップなしで4〜5加熱する。

  4. 4

    型からはずし、底の部分が上になる様に網+ペーパータオルの上で余分な水分をとばし出来上がり。

  5. 5

    切るとこんな感じです

コツ・ポイント

写真は型からはずし冷ましたものを撮影用に型に戻してます^^;
傷みやすいので､冷蔵庫保存して下さいね。
あんこなしでも蒸しパンとして美味しくいただけます。
沢山の水分と一緒にどうぞ。
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