フライパン1っ!ピラフ風オムライス。

risa462
risa462 @cook_40044621

お家で1人カフェ気分♪
このレシピの生い立ち
お家にある材料で何かできないかな~と思ったとき。^^*

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材料

1人前
  1. ご飯 お茶碗1杯(140g)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. レタス 2枚
  4. ニンニク(チューブ) 2㎝
  5. バター(マーガリン 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ1
  7. 1個
  8. 塩コショウ 適量
  9. コンソメ(顆粒) 適量
  10. ソース
  11. ケチャップ:お好みソース:バター 2:2:1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。卵は牛乳を加え溶いておく。

  2. 2

    フライパンにバターとニンニクを入れ、香りがしてきたら玉ねぎを加え、炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったらご飯を加え炒める。火が通ればレタスをちぎり入れ、塩コショウ、コンソメで味を整え、お皿に盛る。

  4. 4

    同じフライパンに卵を流し、半熟のスクランブルエッグを作りご飯に3にのせる。

  5. 5

    同じフライパンにバター、ケチャップ、お好みソースを入れ、ふつふつするまで温め3にかければできあがり。

コツ・ポイント

ご飯にケチャップを入れば普通のオムライスになります*ふんわり広がるバターとニンニクの香りがたまりませんよ~♪

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