作り方
- 1
ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにしておく。ハムも適当な大きさに。
- 2
フライパンでスクランブルエッグを作って皿にとりだしておく。
- 3
同じフライパンに油をしいて熱し、ピーマン、玉ねぎ、ハムを入れて炒める。
- 4
野菜に火がとおったら卵も加えて、☆の調味料をすべて加えて炒めたら最後にブラックペッパーをたくさんいれて完成♪
コツ・ポイント
塩は味を見ながら加減していれてください*
ブラックペッパーはたくさんいれた方が美味しいです^^
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