作り方
- 1
豚肉は軽く塩をします いんげんはラップをしてレンジで約１分加熱 生姜は薄くスライスします。
- 2
ごぼう・にんじんはお肉にあわせてスティック状に切って☆のだし汁で煮てさまします。（煮汁はとって置いてください）
- 3
お肉に生姜のスライスを２～３枚並べてその上に粗熱の取れた野菜を置き巻きます。
- 4
フライパンで３のお肉を焼きます（巻き終わりを先に下にして焼いてください）
- 5
コロコロ転がしながら焼き全体が焼けたら２の煮汁５０CCと◎の調味料を入れて煮詰めたら完成！
コツ・ポイント
お肉の大きさなどで野菜の量は加減してください 沢山巻いても少しまいてもOK！
お肉は今回豚のロースのスライスを使ってます 牛肉でもおいしいですよ！
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