素麺で冷し中華
rinatu @cook_40035032
素麺でも美味しいよ^^
タレも家にあるもので出来るだけ簡単に。
このレシピの生い立ち
中華麺の黄色の素 カンスイは 体に悪いと聞いたから 子供が小さい頃は 良く素麺で作ってました。
今は みんな大人になったので 中華麺で作るけど（笑）
素麺で冷し中華
素麺でも美味しいよ^^
タレも家にあるもので出来るだけ簡単に。
このレシピの生い立ち
中華麺の黄色の素 カンスイは 体に悪いと聞いたから 子供が小さい頃は 良く素麺で作ってました。
今は みんな大人になったので 中華麺で作るけど（笑）
作り方
- 1
素麺は少し硬めに湯がき冷たい水で洗う。水をよくきってお皿に盛っておく。
- 2
お好みの具を 切って上にのせる。
- 3
●を合わせ ②にかける。
- 4
たれをかけたら まぜまぜして、すぐ食べてね～^^
- 5
たれを早めに作って冷しておくとさらに冷たく食べれます。
- 6
26.6.7 話題入りさせていただきました～皆さんありがとうございます^^
- 7
最近 流水麺なるものが売ってますね。
あれ使うと 茹でなくてもいいから すごい楽チンなレシピとなりました（笑）
コツ・ポイント
そうめんの水切りが悪いと味がボケ、しっかり切ったりそうめんが細かったりすると
濃かったりするので その辺は たれの量で調節してね^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19381515
