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めんつゆで冷やし中華風★そうめん
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めんつゆで冷やし中華風★そうめん-レシピのメイン写真

めんつゆで冷やし中華風★そうめん

よこ耳ねこ
よこ耳ねこ @cook_40110936

いつものそうめんに飽きたら、中華風そうめんで食欲増進!
めんつゆ使用だから、簡単で美味しく失敗なし
写真変えました
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたかったけど、雨で買い物も行きたくないし、そうめんで代用
トッピングは、冷蔵庫にあるもので作ったら、すごく美味しかった、感激(≧∇≦)

いつものそうめんに飽きたら、中華風そうめんで食欲増進!
めんつゆ使用だから、簡単で美味しく失敗なし
写真変えました
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたかったけど、雨で買い物も行きたくないし、そうめんで代用
トッピングは、冷蔵庫にあるもので作ったら、すごく美味しかった、感激(≧∇≦)

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めんつゆで冷やし中華風★そうめん

よこ耳ねこ
よこ耳ねこ @cook_40110936

いつものそうめんに飽きたら、中華風そうめんで食欲増進!
めんつゆ使用だから、簡単で美味しく失敗なし
写真変えました
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冷やし中華が食べたかったけど、雨で買い物も行きたくないし、そうめんで代用
トッピングは、冷蔵庫にあるもので作ったら、すごく美味しかった、感激(≧∇≦)

いつものそうめんに飽きたら、中華風そうめんで食欲増進!
めんつゆ使用だから、簡単で美味しく失敗なし
写真変えました
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冷やし中華が食べたかったけど、雨で買い物も行きたくないし、そうめんで代用
トッピングは、冷蔵庫にあるもので作ったら、すごく美味しかった、感激(≧∇≦)

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材料

1人分
  1. そうめん(今回揖保乃糸) 2束
  2. うす焼き卵 1個
  3. ゆで卵 1個
  4. カニカマ 2本
  5. サニーレタス 適量
  6. キュウリ 適量
  7. ワカメ 適量
  8. 中華風めんつゆ
  9. ★めんつゆ(2倍濃縮) 80cc
  10. ★水 240cc
  11. ★お酢 大さじ1
  12. ★レモン汁(お酢でも) 中さじ1
  13. ★砂糖 小さじ0.5〜1
  14. ★ごま油 小さじ1
  15. ★白ごま又はすりゴマ 大さじ1
  16. ★ラー油(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    中華風そうめんつゆを作ります

    ボールに★調味料を入れ、しっかり混ぜて冷蔵庫で冷やす
    ラー油は、お好みでどうぞ

    • めんつゆで冷やし中華風★そうめん作り方1写真
  2. 2

    お好きなトッピングで

    薄焼き卵、ゆで卵を作る
    キュウリを切る
    サニーレタスを手でちぎる
    カニカマを裂く
    ワカメを戻す

  3. 3

    そうめんを茹でて、氷水でもみ洗いして器に盛る

    冷えた そうめんつゆをかける

    お好みのトッピングをのせて完成です

コツ・ポイント

分量を修正しました
お砂糖は、めんつゆ調味液を混ぜた後、味見をして、お好みで加減して下さい

めんつゆは、ガンガンに冷やすとgoodです

トッピングはお好きなものを自由にどうぞ

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よこ耳ねこ
よこ耳ねこ @cook_40110936
2016/07/17 04:06に公開
食べ歩きと花が大好き♪皆様の素敵&目から鱗のレシピで、料理を楽しみながら、作らせて頂いてます❤️
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