バナナ×ナッツケーキ
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
香ばしいナッツとやさしい甘味のバナナが絶妙の相性♡混ぜてトースターで焼くだけ♬
簡単なカップケーキです(´・ω・`)ｂ♬
このレシピの生い立ち
実家から届いたお土産の中にあった、バナナ。いつも買うような特売品ではなく、いい値段のする美味しいやつ♡程よく熟れたので、大好きなナッツを加えてケーキにしました♡
バナナ×ナッツケーキ
香ばしいナッツとやさしい甘味のバナナが絶妙の相性♡混ぜてトースターで焼くだけ♬
簡単なカップケーキです(´・ω・`)ｂ♬
このレシピの生い立ち
実家から届いたお土産の中にあった、バナナ。いつも買うような特売品ではなく、いい値段のする美味しいやつ♡程よく熟れたので、大好きなナッツを加えてケーキにしました♡
作り方
- 1
ミックスナッツを厚手のビニール袋に入れ、上から麺棒などで叩いて粗く砕く。
ボウルにバナナを入れて、フォークで粗く潰す。
- 2
ボウルに卵、砂糖、サラダ油、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
- 3
砕いたナッツを加えてさっくりと混ぜ合わせ、生地をスプーンでカップに落とす。
トースターで8分程焼く。
コツ・ポイント
ミックスナッツはクルミ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアを使いました＾＾お好みのナッツをお好きなだけ入れて下さいね♡
バナナはシュガースポットの出た甘いものを使って下さい。
860wのトースターを使用。焼き時間は調節して下さい＾＾
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