＊ジャコとガーリックにぎり＊
yeknom @cook_40183890
じゃことガーリック炒飯が香ばしく食欲をそそる
一品♪お好みで山椒をふるのもおすすめです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
yeknom家、焼おにぎりが大好き♪
しらすとおかかのおにぎりが余ってしまって
炒飯にしたのがきっかけで
またおにぎりにしてみました(*^^*)
＊ジャコとガーリックにぎり＊
じゃことガーリック炒飯が香ばしく食欲をそそる
一品♪お好みで山椒をふるのもおすすめです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
yeknom家、焼おにぎりが大好き♪
しらすとおかかのおにぎりが余ってしまって
炒飯にしたのがきっかけで
またおにぎりにしてみました(*^^*)
作り方
- 1
【準備】
計量 -
- 2
フライパンに胡麻油、にんにく、輪唐辛子を入れ
香りを出す
香りが出たらジャコと鰹節を加え混ぜ合わせる -
- 3
ご飯を加え混ぜ合わせ
醤油を加える -
- 4
巻きすにラップをひき
あら熱が取れた炒飯を乗せる
海苔の大きさになるようにする -
- 5
ある程度形を整える
-
- 6
海苔で両面はさむ
-
- 7
適当な大きさに切ったら
フライパンで前面こんがり焼く -
- 8
こんがり焼き上がれば出来上がり
-
- 9
※隠し味でマヨネーズを
少し加えるとコクが増す -
コツ・ポイント
＊炒飯をしっかりと押し固める
＊にんにくは無くてもよい
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