ハーブ入り甘酒クッキー

locoays
locoays @cook_40046892

甘酒の優しい甘さとハーブの香るクッキーです。砂糖不使用。
このレシピの生い立ち
庭にあるハーブを使って身体にやさしいおやつを作りたくて。

ハーブ入り甘酒クッキー

甘酒の優しい甘さとハーブの香るクッキーです。砂糖不使用。
このレシピの生い立ち
庭にあるハーブを使って身体にやさしいおやつを作りたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

スティック20本分
  1. 薄力粉 80㌘
  2. 米粉 20㌘
  3. ☆塩 1つまみ
  4. ☆お好みのハーブ 適量
  5. 粉チーズ 小さじ1
  6. オイル(米油、オリーブオイル、菜種油など) 20㌘
  7. 甘酒 50㌘

作り方

  1. 1

    ☆をビニール袋に入れて、シャカシャカ振る(ハーブは生なら刻んで、ドライならそのまま入れる)。

  2. 2

    オイルを入れ軽くもみ、甘酒を入れて軽くもむ。

  3. 3

    ビニール袋の上から麺棒で7~8㍉程度に伸ばし、袋を切ってスティック状に切り分ける。

  4. 4

    オーブンシートに並べ、オーブントースターで170℃で10~12分焼く(余熱なしでOK)。

コツ・ポイント

ビニール袋で作るので洗い物も少なく、トースターで簡単に作れます。粉チーズは入れなくてもOK。全量薄力粉でも大丈夫です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
locoays
locoays @cook_40046892
に公開
簡単でおいしく、体に優しいレシピを模索中…
もっと読む

似たレシピ