ピーマンのマヨたま焼き
林檎すたぁ @cook_40039407
ピーマンの肉詰めより簡単です♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めは当り前なので他に何かﾅｲか・・・と思い以前、茄子のマヨたま焼きを作った事があったのでピーマンに詰めて焼いてみました（＾＾）
ピーマンのマヨたま焼き
ピーマンの肉詰めより簡単です♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めは当り前なので他に何かﾅｲか・・・と思い以前、茄子のマヨたま焼きを作った事があったのでピーマンに詰めて焼いてみました（＾＾）
作り方
- 1
玉葱を粗みじん切りにする。
ベーコンを玉葱と同じくらいの大きさに切る。 - 2
玉葱・ベーコンを炒め、水分がなくなったら醤油（麺つゆ）で味付け。
- 3
②の粗熱が取れたらマヨをあえてピーマンに詰める。
- 4
ピーマンをトースターに入れて約5分。
お皿に盛付けて出来上がり。
コツ・ポイント
トースターで焼く時、ピーマンの水分が出るのでアルミホイルを敷くと後が楽です。
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