♡オーブントースターで焼き魚♡
♡ひな祭り♡ @cook_40055859
グリルで焼くほうが美味しいのはわかっていますが・・・
掃除の手間を考えると、
オーブントースターでも十分いけるよ♪
このレシピの生い立ち
グリルを洗うのが面倒でした。
以前、フライパンで焼いていたが、
フライパンの焼き魚は「美味くない」と、旦那から駄目だし。
それなら、オーブントースターなら、と焼いてみました。
これは妥協してくれた(*^^*)
♡オーブントースターで焼き魚♡
グリルで焼くほうが美味しいのはわかっていますが・・・
掃除の手間を考えると、
オーブントースターでも十分いけるよ♪
このレシピの生い立ち
グリルを洗うのが面倒でした。
以前、フライパンで焼いていたが、
フライパンの焼き魚は「美味くない」と、旦那から駄目だし。
それなら、オーブントースターなら、と焼いてみました。
これは妥協してくれた(*^^*)
作り方
- 1
オーブントースターのトレイの大きさに合わせてアルミホイルをカット。薄くオイルをのばす。
魚を皮目を下にしておく。 - 2
オーブントースターで１０分くらい焼く。油をひくとくっつきが少ないよ。
-
- 3
皮もパリパリが好みなら魚をひっくりかえし。更に２～３分焼く。（魚の皮食べないなら２の工程で終了）
- 4
開きなら10分くらいですが、切り身なら5～8分くらいで焼けます。(オーブントースターの温度は200℃に設定しています)
- 5
さくらん餅さんがウインナーも一緒に焼いて「更に楽々」とコメントくれました。朝のお弁当作りは時短でいいね♡
参考に!! -
コツ・ポイント
アルミホイルにオイルひかなくて焼いてもいいですが、皮がくっつくこと、多いので注意必要。
オイルは、サラダ油、オリーブオイル等なんでもＯＫ。
付属のトレイなければ、網の上で焼いてもＯＫです。
魚の大きさで焼く時間変わって来ますので調整してね
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