ガッツリ! 焼肉丼

まりんtoまりん @cook_40045503
少ないお肉でも、ご飯がガッツリ!いけます。 お肉とマヨネーズの力で、野菜嫌いの子供がしっかり完食(^^)v
このレシピの生い立ち
娘が作ってくれた焼肉バーガーがおいしかったので、丼にアレンジしました。
ガッツリ! 焼肉丼
少ないお肉でも、ご飯がガッツリ!いけます。 お肉とマヨネーズの力で、野菜嫌いの子供がしっかり完食(^^)v
このレシピの生い立ち
娘が作ってくれた焼肉バーガーがおいしかったので、丼にアレンジしました。
作り方
- 1
レタスは手でちぎり、水を張ったボールに入れておく。途中で2回程水を換える、
- 2
トマトは食べやすい大きさにカットし、ねぎは小口切りにする。
- 3
肉を炒め、軽く塩コショウをし、焼肉のタレで味付けをする。
- 4
1のレタスの水気をしっかりきる。(私は、手で絞ってます)
- 5
丼にご飯を盛り、レタスを乗せマヨネーズを絞り(細い口で)、その上に肉、トマト、ねぎを乗せて出来上がり!
コツ・ポイント
焼肉のタレは、一度フライパンを火から離して入れましょう。跳びはね防止になります。
お肉の量が少ないときは、味は濃い目に! ご飯がしっかり食べられます。
トマトは無くてもOKです。 又、他のサラダ野菜を加えるとさらに栄養価アップ★
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