肉巻き＆しそ巻きおにぎり
ミィボ @cook_40059437
パクパクっと食べれちゃう！お肉で巻いたおにぎりと、さっぱり赤しそ巻きのおにぎりです！
このレシピの生い立ち
陸上部の娘の、大会がある日のお弁当です。あいてる時間にパクパクっと食べれることと、炎天下に腐りにくいように気をつけました。たべざかりなのでおにぎりだけでは足りず、他に果物やサンドイッチなども持って行くので、ちょとしたピクニックです！
肉巻き＆しそ巻きおにぎり
パクパクっと食べれちゃう！お肉で巻いたおにぎりと、さっぱり赤しそ巻きのおにぎりです！
このレシピの生い立ち
陸上部の娘の、大会がある日のお弁当です。あいてる時間にパクパクっと食べれることと、炎天下に腐りにくいように気をつけました。たべざかりなのでおにぎりだけでは足りず、他に果物やサンドイッチなども持って行くので、ちょとしたピクニックです！
作り方
- 1
（牛肉を焼きます）
おにぎりを巻きやすいように、牛肉を広げて焼き、塩、胡椒、にんにく醤油で味付けします。 - 2
（赤じそをひろげます）
おにぎりを巻きやすいように、お皿に１枚ずつひろげます。 - 3
（ご飯をにぎります）
ご飯を俵型ににぎります。 - 4
（いよいよ巻きます！）
ひろげたお肉に、俵型に握ったご飯をのせて、くるむようにして巻きます。しそも同様に！
コツ・ポイント
ご飯を握るときに、しっかり握ると食べやすいです！包丁でひとくちサイズに切っておくとパクパクっといけます。にぎり寿司用の型でご飯をぬくと、大きさが揃ってお弁当箱に入りやすいです。
朝ご飯などで、温かいうちたべるなら豚肉もオススメです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19383232
