チーズと卵の油揚げ焼き

ランニングママ @cook_40153347
ビールのつまみに簡単一品♪子供も大人も大好きつまみ!
このレシピの生い立ち
おでんのきんちゃくから、焼きバージョンをいろいろ試して作った数ある中の一番簡単バージョンです!
作り方
- 1
油揚げの横を包丁で切って、準備します
- 2
卵、チーズ、塩コショウを全部混ぜる
- 3
油揚げの中に、入れてつまようじでとめて、フライパンで、こんがりと焼く
- 4
そのままでも、醤油をつけてでも美味しく食べれるお手軽一品!
コツ・ポイント
簡単なので、とくにポイントはないです。最後に焼くのは焦げない程度によく焼いた方がチーズもトロトロです。
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