紅生姜とラー油がピリっ♬マジ旨チャーハン
ぷあみママ @cook_40066604
紅生姜残ってませんか？冷蔵庫の残り物で・・こぶ茶で味付け、紅生姜・ラー油・BPがピリっ♬自画自賛の美味しいチャーハンです
このレシピの生い立ち
お腹が空いて冷蔵庫をのぞいたら、紅生姜があったので・・
紅生姜とラー油がピリっ♬マジ旨チャーハン
紅生姜残ってませんか？冷蔵庫の残り物で・・こぶ茶で味付け、紅生姜・ラー油・BPがピリっ♬自画自賛の美味しいチャーハンです
このレシピの生い立ち
お腹が空いて冷蔵庫をのぞいたら、紅生姜があったので・・
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油を入れ、☆を入れ炒める
全体に火が通ったら塩・BPをする -
- 2
1にご飯をひろげて入れて、その上から溶いた卵をかけるようにして入れてすばやく混ぜ炒める
- 3
こぶ茶と◎を入れて混ぜ炒め、味をみてOKならラー油を入れて混ぜ炒めて出来上がり♪
お皿に盛りつけいりゴマをかける -
コツ・ポイント
強火で手早く作って下さいね
ラー油はお好みで、最初は少し入れて味を見た方がいいかと
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