アプリでひらく作り方
- 1
シャケを牛乳に30分浸して臭みをとる。
- 2
つけ終わったシャケを小麦粉にまぶして余分な小麦粉を落とす。
-
- 3
多めのオリーブオイルをひいたフライパンにシャケを皮から焦げ目がつくまで両面焼く。
-
- 4
焼き終わったら火を止めて予熱でバターを溶かして風味をつけて完成。
コツ・ポイント
かりかりにしたい場合は片栗粉。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19383772
