ささみのウマ辛コチュソース和え☆
bojako45 @cook_40042343
結構パンチ効いてます☆
ご飯にもお酒にも合う一品。
このレシピの生い立ち
淡白なささみをパンチの効いたメインにしたくて考えました。
ささみのウマ辛コチュソース和え☆
結構パンチ効いてます☆
ご飯にもお酒にも合う一品。
このレシピの生い立ち
淡白なささみをパンチの効いたメインにしたくて考えました。
作り方
- 1
ささみを酒、塩で軽くもみ込み下味をつけておく。
サニーレタスは洗って水気を切っておく。 - 2
★の調味料を少し大き目のボウルに合わせておく。
- 3
下味をつけたささみを小麦粉と片栗粉を合わせたものにまぶし油で揚げる。
- 4
揚げたささみを②のボウルに入れソースを絡めてサニーレタスの上に盛りできあがり～☆
コツ・ポイント
結構辛めと思います。
コチュジャンの量で辛さを調整してください。
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