黑木耳烘蛋土司.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

利用挖空的土司片來當成框架,並添加黑木耳養生露與些許蔬菜來增量,不到5分鐘,一道快速的平底鍋早餐料理,即可上桌享用囉!
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
http://komama.pixnet.net/blog

黑木耳烘蛋土司.柯媽媽の植物燕窩

利用挖空的土司片來當成框架,並添加黑木耳養生露與些許蔬菜來增量,不到5分鐘,一道快速的平底鍋早餐料理,即可上桌享用囉!
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黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
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材料

1人分
  1. 木耳養生露 30ml
  2. 青江菜 1把
  3. 雞蛋 1顆
  4. 土司 1片
  5. 鹽巴 少許

作り方

  1. 1

    準備黑木耳養生露、青江菜、雞蛋、土司片與白曝蔭油等主要食材。

  2. 2

    將青江菜洗淨後,分切成小塊狀。

  3. 3

    取一小碗,將雞蛋打入碗中,並添加黑木耳養生露來增量。

  4. 4

    將青江菜放入碗中,並添加酌量鹽巴來打散成蛋液。

  5. 5

    取一土司片,用麵包刀切割挖空後,製作土司框備用。

  6. 6

    平底鍋倒入橄欖油後,開中小火熱鍋後,放入土司框微煎片刻。

  7. 7

    在土司框內倒入蛋液,確認蛋液凝固後,翻面再續煎1分鐘即可。

  8. 8

    將黑木耳烘蛋土司分切成長條狀,添加番茄醬增味後,即可動口享用!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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柯媽媽の植物燕窩
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柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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