あさり、水、白ワイン、を合わせてレンジ600Wで3分チンする。

ニンニク、玉ねぎをオリーブオイルで軽く炒める。

パプリカ、ピーマンを1センチ角にしたもの、シーフードミックスを２に入れて軽くいためる。

米をざっと洗ってざるにあげ、フライパンの中にお米を加え炒める。

米が透きとおってきたら、
レンジでチンしたあさりと水分全部と、コンソメ、ケチャップを全部フライパンへ入れる。

味を見て、塩コショウで調節。
弱火で15分煮て火を止め10分蒸らす。