冬瓜のカレー煮

じゅんばあ
じゅんばあ @cook_40048967

減塩を考えてカレー粉を使用。
くせのない冬瓜にカレー味がはまった！
このレシピの生い立ち
油を使わず、減塩で･･･
カレー粉は塩分を控えてもしっかり味が決まるので良く利用します。
冬瓜はくせが無いので使ったら美味しくできました。

冬瓜のカレー煮

クックEGIVJ7☆'s cooksnap of when they made 冬瓜のカレー煮.
クックEGIVJ7☆'s cooksnap of when they made 冬瓜のカレー煮.
れんれんまんま's cooksnap of when they made 冬瓜のカレー煮.
じゅんばあ
じゅんばあ @cook_40048967

減塩を考えてカレー粉を使用。
くせのない冬瓜にカレー味がはまった！
このレシピの生い立ち
油を使わず、減塩で･･･
カレー粉は塩分を控えてもしっかり味が決まるので良く利用します。
冬瓜はくせが無いので使ったら美味しくできました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. 冬瓜 ２５０～３００g位
  2. しめじ 半株
  3. ハム ２枚
  4. 水 ２００ｃｃ
  5. コンソメ顆粒 小1/2
  6. カレー粉 小１と1/2
  7. 片栗粉+水 適量

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮をむいて一口大に切り、鍋に水と入れて火にかける。

  2. 2

    冬瓜が７分位柔らかくなったら、しめじ・コンソメ・カレー粉を入れ、弱火でコトコト煮る。

  3. 3

    冬瓜に十分味がしみたら、ハムを細かく切って入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

コトコトじっくり味をしみこませてね。
ハムは彩りとアクセント。無くてもOK。
レシピを編集
レポートを見る
共有
クックEGIVJ7☆'s cooksnap of when they made 冬瓜のカレー煮.
クックEGIVJ7☆'s cooksnap of when they made 冬瓜のカレー煮.
れんれんまんま's cooksnap of when they made 冬瓜のカレー煮.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
じゅんばあ
じゅんばあ @cook_40048967
に公開
現在、神奈川県の端っこで夫との気楽な２人暮らし。２人の息子は結婚して、孫5人！普段はアラ還（笑）二人の静かな食卓も、度々集合する大人数の食卓の賑やかさったら(≧◇≦)COOKで日々の暮らしに彩りが♪感謝してます(^_-)-☆2019年7月、孫が一人増えました！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. プロが作る自家製バジルのマルゲリータ
  2. 子供大好き納豆オムレツ
  3. ピルクルアイス
  4. 枝チーグラパン
  5. お好きな果物で！すいかのフルーツポンチ
  1. おもてなし✿ふじっ子で鯛めし
  2. 簡単キャラ弁☆仮面ライダーウィザード
  3. 超簡単！あのパンでフレンチトースト！
  4. 豆乳入りの生地で　なすおやき