簡単3ステップ*トマトと長いものチーズ焼

ユーハム
ユーハム @cook_40058139

切る、盛る、焼く!であっという間に一品完成。とろけるトマトとシャキシャキの長芋の組み合わせがたまりません♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残った食材で何かできないか考えました。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 長いも 150g程度
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. ひとつまみ
  5. マヨネーズ 適宜
  6. 乾燥バジル、又はパセリ(あれば 適宜

作り方

  1. 1

    トマトは7~10㎜程度、長芋は皮をむいて3㎜程度にスライスしておく。

  2. 2

    耐熱皿にトマトと長芋を交互に並べ、塩を振りかける。その上にマヨネーズをまわしかけ、更にとろけるチーズを乗せる。

  3. 3

    お好みで乾燥バジル(パセリ)をふりかけたら、オーブントースターで5分程度焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。
トマトの皮が気になる方は、面倒ですが皮を湯剥きか焼き剥きしてください。
マヨネーズのカロリーが気になる方は、マヨはかけずに醤油を少し垂らしても美味しいですよ^^

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レシピ作者

ユーハム
ユーハム @cook_40058139
に公開
料理初心者のユーハムです。不器用すぎ&超ズボラな性質ながら、それでもやっぱり料理上手になりたい!色々勉強させてもらいます☆
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