ユーハム

料理初心者のユーハムです。
不器用すぎ＆超ズボラな性質ながら、それでもやっぱり料理上手になりたい！
色々勉強させてもらいます☆

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柚子茶で＊魚の幽庵焼き風

お好きな魚 • 柚子茶 • 醤油 • 酒 • みりん • 味噌
- 二人分
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簡単エコ＊とうもろこしの茹で方

とうもろこし
- 1本分
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白身魚のパン粉焼き＊簡単トマトソース

白身魚 • 塩胡椒 • パン粉 • 粉チーズ • 乾燥バジル • トマトピューレ • にんにく • とんかつソース • 砂糖
- ２人分
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簡単3ステップ＊トマトと長いものチーズ焼

トマト • 長いも • とろけるチーズ • 塩 • マヨネーズ • 乾燥バジル、又はパセリ
- 2人分
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驚愕290kcal＊クリームパスタもどき

白滝 • ウインナー • キャベツ、玉ねぎ • マーガリン • 薄力粉 • 牛乳 • コンソメ • 塩こしょう
- 1人分
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ほっこり優しい味＊南瓜おからスコーン

かぼちゃ • 生おから • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • マーガリン • ごま
- 8個分
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赤ワイン大量消費＊大人味のハヤシライス

牛肉 • 玉ねぎ • しめじ • 赤ワイン • マーガリン • 小麦粉 • トマト缶 • コンソメ • ケチャップ • とんかつソース • 砂糖 • 醤油 •
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簡単＊トマトとホウレン草のジェノバ風

トマト • ホウレン草 • オリーブオイル • 酢 • にんにく • 塩こしょう • 乾燥バジル
- 2人分
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香ばしごぼうのサラダ

ごぼう • 人参 • マヨネーズ • 砂糖 • 醤油 • マスタード • ごま
- 2人分
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ズボラが作るヘルシーおやつ＊スイート南瓜

かぼちゃ • マーガリン • パルスイート • 卵黄
- 6個
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冬にあったか＊橙（だいだい）茶

橙 • 砂糖
- 作りやすい量
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意外と簡単＊お義母さんの黒豆

黒豆 • 砂糖 • 醤油 • 水
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超絶簡単＊山芋の塩ダレ和え

山芋 • カイワレ • ごま油 • 塩コショウ
- 小鉢2人分
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すぐ出来る☆きのこのさっぱり和え

きのこ • リケン　ノンオイル青じそドレッシング • マスタード • 砂糖
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レンジでもう一品＊南瓜とひじきのごま和え

かぼちゃ • ひじき • ごま • 砂糖 • 醤油 • 水
- 小鉢2人分
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豚肉のさっぱりおかずマリネ

豚肉 • セロリ • かいわれ • 人参 • 玉ねぎ • 熟味酢 • EXオリーブオイル • 砂糖 • レモン汁 • 昆布茶 • 塩
- 3～4人分
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ホイコーロー（回鍋肉）…なのに酢？

豚バラ肉 • キャベツ • ピーマン • 人参 • テンメンジャン • しょうゆ • 酒 • ミツカン熟味酢 • 砂糖 • にんにく • 水溶き片栗粉
- 3～4人分
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常備菜＊セロリとじゃこの佃煮

セロリ • ちりめんじゃこ • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 酢 • みりん • ごま • サラダ油