シナモンアップルのココットカマン

chikappe @chikappe04
レンジで作ったシナモンの香る煮リンゴを、カマンベールチーズの上に乗せて焼きました。紅茶に合いますよ★
このレシピの生い立ち
ココットカマンを考えました。
シナモンアップルのココットカマン
レンジで作ったシナモンの香る煮リンゴを、カマンベールチーズの上に乗せて焼きました。紅茶に合いますよ★
このレシピの生い立ち
ココットカマンを考えました。
作り方
- 1
りんごは芯を取り除いたら皮のまま5㎜幅くらいの串切りにします。耐熱のお皿に入れます。
- 2
砂糖とシナモンをまぶして手で全体に行き渡るように混ぜたら、さらの上に均等に広げ、ラップをして600Wで3分加熱します。
- 3
レンジから取り出ししばらく置くと、冷めると同時にラップが引っ張られて密封状態になるので、そのまま放置→赤く仕上がります★
- 4
カマンベールチーズを横に半分に切ってココット皿に入れます。上に③のりんごの水分をペーパーで拭いて放射状に並べ乗せべます。
- 5
トースターで焼いて、チーズがとろっとなってりんごの甘い香りがしてきたら取り出し、粉糖を少しふるって完成です。
コツ・ポイント
りんごのは皮ごと調理するときれいに赤色になって見栄えも◎水分を拭いてから焼くと、べちゃっとチーズがなりすぎずに仕上がります。りんごは少し残るかもしれませんのが、残ったらそのまま食べたり別の料理に使ってもらっても◎
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