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シナモンアップルのココットカマン
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シナモンアップルのココットカマン-レシピのメイン写真

シナモンアップルのココットカマン

chikappe
chikappe @chikappe04

レンジで作ったシナモンの香る煮リンゴを、カマンベールチーズの上に乗せて焼きました。紅茶に合いますよ★
このレシピの生い立ち
ココットカマンを考えました。

レンジで作ったシナモンの香る煮リンゴを、カマンベールチーズの上に乗せて焼きました。紅茶に合いますよ★
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chikappe
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レンジで作ったシナモンの香る煮リンゴを、カマンベールチーズの上に乗せて焼きました。紅茶に合いますよ★
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材料

2個分
  1. カマンベールチーズ 1個
  2. りんご(紅玉がお勧め) 1個
  3. 砂糖 小さじ1
  4. シナモンパウダー 小さじ1
  5. 粉糖 少々
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作り方

  1. 1

    りんごは芯を取り除いたら皮のまま5㎜幅くらいの串切りにします。耐熱のお皿に入れます。

    • シナモンアップルのココットカマン作り方1写真
  2. 2

    砂糖とシナモンをまぶして手で全体に行き渡るように混ぜたら、さらの上に均等に広げ、ラップをして600Wで3分加熱します。

    • シナモンアップルのココットカマン作り方2写真
  3. 3

    レンジから取り出ししばらく置くと、冷めると同時にラップが引っ張られて密封状態になるので、そのまま放置→赤く仕上がります★

    • シナモンアップルのココットカマン作り方3写真
  4. 4

    カマンベールチーズを横に半分に切ってココット皿に入れます。上に③のりんごの水分をペーパーで拭いて放射状に並べ乗せべます。

    • シナモンアップルのココットカマン作り方4写真
  5. 5

    トースターで焼いて、チーズがとろっとなってりんごの甘い香りがしてきたら取り出し、粉糖を少しふるって完成です。

コツ・ポイント

りんごのは皮ごと調理するときれいに赤色になって見栄えも◎水分を拭いてから焼くと、べちゃっとチーズがなりすぎずに仕上がります。りんごは少し残るかもしれませんのが、残ったらそのまま食べたり別の料理に使ってもらっても◎

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chikappe
chikappe @chikappe04
2015/11/14 05:57に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19384641
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