葱シャンタンレモントースト

ミッキーアン @mickey_anne
たっぷり葱と創味シャンタンDX、胡麻・レモンを使って創るお手軽マフィン。おつまみにもGOOD❢
このレシピの生い立ち
「葱塩レモントースト(レシピID : 18269636)の塩とオリーブオイルを、創味シャンタンDXに置き換えてお手軽美味なトーストを作りました。
葱シャンタンレモントースト
たっぷり葱と創味シャンタンDX、胡麻・レモンを使って創るお手軽マフィン。おつまみにもGOOD❢
このレシピの生い立ち
「葱塩レモントースト(レシピID : 18269636)の塩とオリーブオイルを、創味シャンタンDXに置き換えてお手軽美味なトーストを作りました。
作り方
- 1
葱は小口切りにする。
2つに割ったマフィンをトースターで軽く焼いて取り出す。 - 2
1にごま油と創味シャンタンDXを載せて全体的に塗りひろげる。
*シャンタンは少量で結構です。 - 3
*ごま油を潤滑油となり、シャンタンが塗りひろげやすくなります。
- 4
仕上げ用に少量残して、葱をたっぷりと載せてレモン汁をふる。
- 5
ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞る。
- 6
黒胡麻を散らしてごま油を少量ふり、再びトースターに入れてこんがりと焼く。
- 7
取り分けておいた葱を散らし、粗挽き胡椒をふって完成です。
コツ・ポイント
創味シャンタンDXはそれだけだと伸びが悪いので、ごま油と一緒にあたたかいマフィンに塗り伸ばすとよいでしょう。
葱はたっぷりがお勧めです。
レモンもたっぷりふってお召し上がりください。
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