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葱シャンタンレモントースト
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葱シャンタンレモントースト-レシピのメイン写真

葱シャンタンレモントースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

たっぷり葱と創味シャンタンDX、胡麻・レモンを使って創るお手軽マフィン。おつまみにもGOOD❢

このレシピの生い立ち
「葱塩レモントースト(レシピID : 18269636)の塩とオリーブオイルを、創味シャンタンDXに置き換えてお手軽美味なトーストを作りました。

たっぷり葱と創味シャンタンDX、胡麻・レモンを使って創るお手軽マフィン。おつまみにもGOOD❢

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材料

2枚分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. ごま油(塗り伸ばし用) 少々
  3. 創味 シャンタンDX 小さじ1/2弱~
  4. 刻み葱 大さじ4程度
  5. レモン汁 お好み量
  6. ピザ用チーズ 2つまみ
  7. マヨネーズ 少々
  8. 黒煎り胡麻 適量
  9. ごま油 風味付け程度
  10. 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    葱は小口切りにする。
    2つに割ったマフィンをトースターで軽く焼いて取り出す。

  2. 2

    1にごま油と創味シャンタンDXを載せて全体的に塗りひろげる。
    *シャンタンは少量で結構です。

    • 葱シャンタンレモントースト作り方2写真
  3. 3

    *ごま油を潤滑油となり、シャンタンが塗りひろげやすくなります。

    • 葱シャンタンレモントースト作り方3写真
  4. 4

    仕上げ用に少量残して、葱をたっぷりと載せてレモン汁をふる。

    • 葱シャンタンレモントースト作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞る。

    • 葱シャンタンレモントースト作り方5写真
  6. 6

    黒胡麻を散らしてごま油を少量ふり、再びトースターに入れてこんがりと焼く。

    • 葱シャンタンレモントースト作り方6写真
  7. 7

    取り分けておいた葱を散らし、粗挽き胡椒をふって完成です。

    • 葱シャンタンレモントースト作り方7写真

コツ・ポイント

創味シャンタンDXはそれだけだと伸びが悪いので、ごま油と一緒にあたたかいマフィンに塗り伸ばすとよいでしょう。

葱はたっぷりがお勧めです。
レモンもたっぷりふってお召し上がりください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2015/11/11 22:42に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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