作り方
- 1
ベーコンを短冊切りに。
新じゃが・ズッキーニ・パプリカを1㎝程度の角切りに。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき1を炒める。
塩コショウで軽く味付け。
新じゃがが柔らかくなるまで。 - 3
サラダほうれん草をざく切りにし、ベビーリーフと和えてお皿に盛る。
- 4
その上に炒めたベーコンと夏野菜をのせ、粉チーズ・ドレッシング・黒こしょうで仕上げたら完成です。
コツ・ポイント
野菜はお好きなもので。
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