∞∞∞　自然食卓　大根ごま酢和え　∞∞　

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れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840

見た目も涼しく、さっぱりとして、おいしいです。
このレシピの生い立ち
自然食卓のレシピです。

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材料

  1. 大根（千切り） 7cm
  2. きゅうり（せん切り） 2本
  3. ☆酢 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ１
  5. ☆だし汁（水でもいい） 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 小さじ1
  7. ☆すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    千切りした、大根ときゅうりを塩少々でしんなりするまでもみ、水気をしぼる。

  2. 2

    ☆を合わせ、1をあえる。

コツ・ポイント

できあがりは結構な量になります。一人暮らしの人は半分でいいと思います。

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レシピ作者

れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840
に公開
ノンオイルで乳製品、肉、卵、魚を使わないシンプルクッキングを紹介していきたいと思っています。から炒りをしていてこげそうになったら水またはだし汁、酒、みりんを少量加えて下さい。 ノンオイルなので洗剤いらずで生臭くなく体にもやさしい、スーパーにある食材でできる料理法です。 テフロンなどのこげにくい鍋を使って下さい。(^^♪
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