「これ3週間前の大葉!?」大葉の保存方法

べびたんちびたん @cook_40039231
10.7.6話題入り♬
簡単で場所もとらず・・・時々覗いてみたくなっちゃう位、いつまでもぱりっと元気です。
このレシピの生い立ち
義母から教わって・・・
「これ3週間前の大葉!?」大葉の保存方法
10.7.6話題入り♬
簡単で場所もとらず・・・時々覗いてみたくなっちゃう位、いつまでもぱりっと元気です。
このレシピの生い立ち
義母から教わって・・・
作り方
- 1
キッチンペーパーをお水でしっかり濡らし広げておく。
- 2
大葉を綺麗に洗い、10枚位ずつまとめて1の上でくるくると優しく巻く。
- 3
キッチンペーパーで包む。
(包装紙で包む様な気持ちで・・・) - 4
上からラップで包み冷蔵庫の野菜室へ。
これで3週間位はパリっとしています。
コツ・ポイント
薄手のキッチンペーパーの場合は2枚重ねて使用して下さい。
時々のぞいてみてペーパーが汚れているようでしたら
同様の手順で取り替えて下さい。
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