「これ3週間前の大葉!?」大葉の保存方法

べびたんちびたん
べびたんちびたん @cook_40039231

10.7.6話題入り♬
簡単で場所もとらず・・・時々覗いてみたくなっちゃう位、いつまでもぱりっと元気です。
このレシピの生い立ち
義母から教わって・・・

「これ3週間前の大葉!?」大葉の保存方法

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簡単で場所もとらず・・・時々覗いてみたくなっちゃう位、いつまでもぱりっと元気です。
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材料

  1. 大葉 何枚でも
  2. キッチンペーパー 1枚
  3. 適量
  4. ラップ 適量

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーをお水でしっかり濡らし広げておく。

  2. 2

    大葉を綺麗に洗い、10枚位ずつまとめて1の上でくるくると優しく巻く。

  3. 3

    キッチンペーパーで包む。
    (包装紙で包む様な気持ちで・・・)

  4. 4

    上からラップで包み冷蔵庫の野菜室へ。
    これで3週間位はパリっとしています。

コツ・ポイント

薄手のキッチンペーパーの場合は2枚重ねて使用して下さい。
時々のぞいてみてペーパーが汚れているようでしたら
同様の手順で取り替えて下さい。

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べびたんちびたん
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私の好きな食べ物・・・卵を使ったもの全て、おこわ、枝豆、南瓜、キャベツ、きのこ、カッテージチーズ、ガレットブルトンヌ、バームクーヘン、豆大福、苺。ちびたちの好きな食べ物・・・軟骨、手羽中、まぐろ、牛乳、クリームチーズ、かぼちゃ、さつまいも、海苔、コーンスープ、ぶどうゼリー。
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