レンジでザワークラウト 意外と本場の味♪-レシピのメイン写真

レンジでザワークラウト 意外と本場の味♪

mori624
mori624 @cook_40082914

こんな簡単な材料でまさかの本格的な味。
騙されたと思って一度やってみてくださいな!
このレシピの生い立ち
人づてに教えてもらってまさかーと思いつつ作ってみたら、
ドイツ料理のお店と同じ味が!!

自分の覚書のために。

レンジでザワークラウト 意外と本場の味♪

こんな簡単な材料でまさかの本格的な味。
騙されたと思って一度やってみてくださいな!
このレシピの生い立ち
人づてに教えてもらってまさかーと思いつつ作ってみたら、
ドイツ料理のお店と同じ味が!!

自分の覚書のために。

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材料

2~3人前
  1. キャベツ 1/4~小ぶりなら半玉
  2. ★顆粒の鶏がらスープの素 大さじ1
  3. ★お酢 70~80cc
  4. ★胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    太めの千切りにしたキャベツを深めの耐熱皿に入れ、★の材料を順に上からかけたらふんわりラップをする。

  2. 2

    あとはレンジで8分(500wの場合)加熱。しんなりしたらお好みで黒胡椒を振って底から混ぜて完成!

コツ・ポイント

温かいうちでも、冷たくしてから食べても美味しいです^^

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mori624
mori624 @cook_40082914
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美味しいもの大好きー!とはいえなかなか母の料理の腕にはかないません・・・いずれ追いつく!!の目標の元、母から教わったレシピやどこかで見た、聞いたレシピの覚書としてやってます。
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