簡単！紫芋ごはん
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865
紫芋を お米と一緒に スイッチポン！！
紫色のご飯が出来上がり(^O^)
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
無農薬野菜のお店で 紫芋をゲットしました♪
簡単！紫芋ごはん
紫芋を お米と一緒に スイッチポン！！
紫色のご飯が出来上がり(^O^)
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
無農薬野菜のお店で 紫芋をゲットしました♪
作り方
- 1
紫芋を ２センチ角くらいにカットします
お米を洗い水につけておきます - 2
米を炊飯器に入れ、塩、酒昆布茶を入れ目盛に合わせて水加減をし、
お米の上に芋をのせて スイッチポン！ - 3
炊き上がって十分蒸らして出来上がり
- 4
彩がいいので お弁当にもgoodです
-
コツ・ポイント
紫芋の量や カットする大きさは お好みで調整してくださいね(´∀｀)
紫いもにはブルーベリーや赤ワインなどに含まれポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれています。目の健康にいいですね♪
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