黒ニンニク入り健康カレー
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960
生協で買った黒ニンニクを入れて家族皆健康に
このレシピの生い立ち
黒ニンニクは玉葱を炒めた時の黒い成分と同じと知ったのでカレーに入れたら旨みが増すと思い使いました
黒ニンニクは高いですが家族の健康につながると思い思い切って使いました
黒ニンニク入り健康カレー
生協で買った黒ニンニクを入れて家族皆健康に
このレシピの生い立ち
黒ニンニクは玉葱を炒めた時の黒い成分と同じと知ったのでカレーに入れたら旨みが増すと思い使いました
黒ニンニクは高いですが家族の健康につながると思い思い切って使いました
作り方
- 1
玉葱を炒めます
順次材料を炒めていきます -
- 2
お肉も追加します
-
- 3
人参をおろして使います
-
- 4
黒ニンニクです
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- 5
人参も入れて炒めます
ここまでは普通の作り方です -
- 6
トマトジュース缶３本と水かぶるくらい入れて黒ニンニクも入れて煮込みます
コツ・ポイント
普通のカレーを作る手順に黒ニンニクを入れただけです
枝豆は手作り冷凍です
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