残りごはんで！2度炊き込み？ごはん
ビーラー @cook_40061318
残りごはんを使が、料亭のシメにでてきそうな上品な味に。ほんとに炊き込みご飯にみたいで、混ぜご飯とは違う簡単アレンジ。
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんは大好き。でも混ぜごはんはもうひとつ・・。1人でも炊き込みごはんが食べたいと思ったときにやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
残りごはんを平たくお皿に盛り付けます。２CM 長さに切ったえのきを上に散らします。
-
- 2
白だしと水を混ぜたものを１の上から振りかけます。
（ちょっと水分にひたるくらいになります） - 3
ラップをせずに３分～４分加熱。
水分がとんでいればOK。 - 4
よく混ぜて茶碗にもりつけます。
コツ・ポイント
レンジで水分を飛ばしたら、よく混ぜてください。
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