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簡単京都のおばんざい*きゅうりのざくざく
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簡単京都のおばんざい*きゅうりのざくざく-レシピのメイン写真

簡単京都のおばんざい*きゅうりのざくざく

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

京都の定番のおばんざい。きゅうりの酢の物ですが、きゅうりのざくざくと言って育ちました
きゅうりのざくざく。言いませんか?
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我が家の定番です

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材料

  • 乾燥ワカメ
  • きゅうり 1本
  • 【調味料】べんり酢 50g
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめを ふたつまみ5gをボールに入れます。

    • 簡単京都のおばんざい*きゅうりのざくざく作り方1写真
  2. 2

    柔らかいのが好きorすぐに食べたい!場合は、5gの乾燥ワカメをボールに入れて、お湯を入れて下さい、
    5分で湯切りします

    • 簡単京都のおばんざい*きゅうりのざくざく作り方2写真
  3. 3

    べんり酢50g入れます

    • 簡単京都のおばんざい*きゅうりのざくざく作り方3写真
  4. 4

    きゅうり1本をスライサーでスライスします。白ごま大さじ2杯入れました。

    • 簡単京都のおばんざい*きゅうりのざくざく作り方4写真
  5. 5

    全体をなじむ様にしっかり合わせたら完成です。

  6. 6

    お弁当のおかずに入れましたわ、3時間後にはワカメもある程度戻っています。

    • 簡単京都のおばんざい*きゅうりのざくざく作り方6写真

コツ・ポイント

乾燥ワカメは塩分が少ないor塩分がほとんど無いものを使っています

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*anglique*
*anglique* @cook_40095057
2015/10/21 12:00に公開
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。 京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。 開運*招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに!つくれぽ、いつもありがとう♡
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ワカメ キュウリ

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