大根の簡単塩こんぶ漬け♪
かえでん。 @cook_40065312
「切って混ぜるだけ」の簡単・お手軽・自家製漬物です♪
このレシピの生い立ち
普段は昆布茶を使ってるのですが、
買い置きがなかったので変わりに塩こんぶを使ってみました。
アプリでひらく作り方
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ビニール袋に拍子切り、もしくは いちょう切りにした大根と塩こんぶを入れ、軽く混ぜ合わせる。
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- 2
ビニール袋の口を閉じ、冷蔵庫に数時間寝かせるだけで簡単大根漬けの出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩もみしてから塩こんぶに漬ければ早く漬かります！
その場合は塩こんぶの量を気持減らした方が良いかも！
「切って混ぜるだけ」なので、何も考えずに出来ちゃいます♪
ミネラル豊富な昆布を手軽に食べれる１品です。
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