大根と塩昆布の10分もみ漬け

こたらパッド @cook_40076095
1分もみ漬けならぬ10分もみ漬け!!
大根と塩昆布をもみもみ♬
美味しい漬物の出来上がりです♪ .•*¨*•.¸¸♬✧
このレシピの生い立ち
母とつくりました。
父も大好きなもみ漬けです(*๓´╰╯`๓)
大根と塩昆布の10分もみ漬け
1分もみ漬けならぬ10分もみ漬け!!
大根と塩昆布をもみもみ♬
美味しい漬物の出来上がりです♪ .•*¨*•.¸¸♬✧
このレシピの生い立ち
母とつくりました。
父も大好きなもみ漬けです(*๓´╰╯`๓)
作り方
- 1
大根は千切り。
- 2
塩昆布は6g
- 3
大根と塩昆布をピニールに入れ合わせてもみもみ。
- 4
そして空気を抜いて10分放置!このくらいになり味が馴染みます。
出来上がり! - 5
【ポイント】
大根は最初にスライサーで薄く切ってから千切りにすると簡単です。
コツ・ポイント
千切は、スライサーでスライスしてから切ると簡単に細く出来ます。
空気はよく抜いてください。
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