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炒めるだけの酢豚
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炒めるだけの酢豚-レシピのメイン写真

炒めるだけの酢豚

かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431

豚バラですると柔らかくて美味しい
酢豚です♪
このレシピの生い立ち
フライパン一つでできるし!揚げないので簡単です♪

豚バラですると柔らかくて美味しい
酢豚です♪
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かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431

豚バラですると柔らかくて美味しい
酢豚です♪
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材料

  • 豚バラブロック 200g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1〜2個
  • 干し椎茸 3〜4枚
  • 生姜チューブ 1cm
  • 水 100cc
  • 醤油 50cc
  • 黒酢 30cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 片栗粉 適当
  • 中華粒 こさ小さじ1
  • 油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    野菜は一口大に切って下さい
    豚バラも食べやすいように切って下さいね

    • 炒めるだけの酢豚作り方1写真
  2. 2

    人参だけはレンジで600wで5分茹でて下さいね
    干し椎茸も水で戻して下さい

    • 炒めるだけの酢豚作り方2写真
  3. 3

    豚バラに生姜と片栗粉をまぶしてフライパンに油を入れて焼いて下さい

    • 炒めるだけの酢豚作り方3写真
  4. 4

    両面やいたら一旦取り出し
    野菜を焼いて柔らかくなったら
    豚バラを入れてて調味料を全部入れます

    • 炒めるだけの酢豚作り方4写真
  5. 5

    最後に水溶き片栗粉を入れて
    できあがりです。

コツ・ポイント

豚バラを焼いたら一旦取り出して
野菜が柔らかくなったら入れて
調味料を入れるだけです。

中華粒は好みで入れなくても良いですよ

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かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431
2017/05/05 21:20に公開
作ること、食べることが好きです♪簡単なお家ごはんですがよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

酢豚 炒めもの 片栗粉 にんじん ピーマン 豚バラかたまり ほししいたけ 玉ねぎ

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