★簡単に美味しく★オムライス
手抜きのオムライスです。
このレシピの生い立ち
ケチャップライスを作る作業を楽にしたくて思いつきました。、
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りし、フライパンに油を敷いてきつね色になるまで炒める。
- 2
1を容器に入れた温かい白飯の中に入れる。
- 3
2に塩、トマトケチャップ、オレガノ、バターを入れて混ぜ合わせてお皿に移し、丸く整えておく
-
- 4
フライパンに油を敷いて溶き卵を入れて薄焼き卵を作る（焼き加減はお好みで）
※溶き卵には塩少々、マヨネーズ少々入れると尚良 - 5
焼けた卵をケチャップライスの上に乗せて完成。
コツ・ポイント
ベーコンや鶏肉など他の具を入れたい場合は玉ねぎと一緒に炒めてください。
卵は一個でも良いです。
ケチャップの分量はお好みで調節して下さい。
簡単でも美味しくなるようアレンジして作るのが好きです。材料もなるべく少なくて済む形に。面倒くさがりやさんで分量は目分量でOK、カロリーや栄養バランスを気にしていない人向け。とりあえず思い付きでメモ程度にアップしていきます。
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