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オムライス-レシピのメイン写真

オムライス

七慰(なない)
七慰(なない) @cook_40117676

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材料

1食分
  • 鶏もも肉 50g
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 油 適量
  • ケチャップ 25ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • バター 5g
  • ご飯 適量
  • バター 大さじ1
  • ◇卵 2個
  • ◇牛乳、マヨネーズ 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉、玉ねぎは、1cm角切る。

    • オムライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、1を中火で炒める。

    • オムライス作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが透明になったら
    弱火にしてケチャップ、鶏ガラスープの素入れて混ぜる。

    • オムライス作り方3写真
  4. 4

    混ざったら
    砂糖、塩胡椒入れ軽く炒め
    鶏肉に火が通ったらバターを入れてまた炒める。

    • オムライス作り方4写真
  5. 5

    ご飯を入れて艶が出るまで炒める。
    ※ケチャップ、鶏ガラスープの素、塩胡椒で味調整
    艶が出たら、チキンライスはお皿に盛る。

    • オムライス作り方5写真
  6. 6

    ◇を混ぜて卵液作る。

  7. 7

    フライパンにバターを入れて
    ◇の卵液入れてかき混ぜながら
    とろとろに仕上げる。

    • オムライス作り方7写真
  8. 8

    チキンライスの上に乗せて
    ケチャップ(分量外)終了。

    • オムライス作り方8写真
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七慰(なない)
七慰(なない) @cook_40117676
2020/10/23 05:36に公開
基本、男のボッチ飯/作り置きなので雑です。自分のレシピ覚え用で載せるようになったので説明も雑です。ご了承お願いしまーす。※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間はあくまで自分の判断です。当てにせず早めに召し上がって下さい。
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このレシピのキーワード

オムライス 鶏もも肉 バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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