米ぬかフライパンクッキー
MM @cook_40067221
煎り米ぬか消費術&強力ファイバースイーツ
このレシピの生い立ち
米ぬかが万能栄養食品なので、是非おやつにも活用したくて開発。おまけにオーブンも無しで手軽に出来る
米ぬかフライパンクッキー
煎り米ぬか消費術&強力ファイバースイーツ
このレシピの生い立ち
米ぬかが万能栄養食品なので、是非おやつにも活用したくて開発。おまけにオーブンも無しで手軽に出来る
作り方
- 1
粉類を全部混ぜておく。
- 2
オイルを加えて手で混ぜながら牛乳も加えていき、よくこねる。まとまったらレーズンを加える。
- 3
太さ4〜5ｃｍの筒状にまとめたら5ミリ厚さくらいにきっていく。(9個)
- 4
フライパンに並べて中火で片面2分づくくらいで焦げ目がついてきたら出来上がり。中はしっとり外はサックリ。
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コツ・ポイント
スケールが無くても簡単に計量出来るようにCUPとスプーンで表示。多少誤差があっても大丈夫なお手軽レシピ
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