人参は、スライサーでちゃちゃと細切りに。
玉ねぎ、ピーマン、たけのこも同様に。

小鍋に春雨を茹で、フライパンで豚ミンチを油を少量入れて炒める。

鍋で春雨を茹で、フライパンで豚ミンチを油を少量入れて炒める。色が変わったら、軽く塩・コショウ、ガーリックパウダーをする。

人参、ピーマン、たけのこ、玉ねぎも炒める。
　戻した春雨を入れたら、鶏がらスープの素を入れて、混ぜ合わせる。

４がぐつぐつしだしたら、混ぜ合わせたＡを入れ、汁気がなくなるまで、炒め煮し、バットにあけて冷ましておく。

春巻きの表と裏に注意して、だいたい１０等分にした具を、乗せてくるくる巻き、小麦粉と水で作ったのりをつけて口を閉じる。

フライパンにスプレーオイルを多めにスプレーしたら、春巻きを並べて、上からもスプレーオイルをたっぷりかける。

弱火から中火でじっくり焼き上げる。