美味！白菜と豚バラ、きのこの生姜ネギ鍋
♫あみ♫ @cook_40130862
しょうがとネギが美味しい汁、シンプルな味付けでとても美味な、体が温まるお鍋☆彡
残りの汁でお雑炊も(*^_^*)
このレシピの生い立ち
夫の母が作ってくれたお鍋で、美味しくて簡単！
寒い冬に体も心が温まる優しいお鍋です。
美味！白菜と豚バラ、きのこの生姜ネギ鍋
しょうがとネギが美味しい汁、シンプルな味付けでとても美味な、体が温まるお鍋☆彡
残りの汁でお雑炊も(*^_^*)
このレシピの生い立ち
夫の母が作ってくれたお鍋で、美味しくて簡単！
寒い冬に体も心が温まる優しいお鍋です。
作り方
- 1
鍋に白菜と豚バラをミルフィーユのようにぎゅうぎゅうに敷き詰める。上にきのこ類や春菊など好きな野菜を乗せる。
- 2
水と、顆粒だしを鍋に入れ蓋をして煮詰める。
- 3
10分くらいして火が通り始めたら、しょうがのみじん切りを入れる。
- 4
食べる直前ぐらいにネギのみじん切りも入れて、蓋をして余熱で火を通して出来上がり！
コツ・ポイント
コツはありません。お肉ときのこ、野菜の出汁が美味しいですよ。写真には春菊が入ってます。
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その他のレシピ
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