生姜たっぷり豚肉の豆乳鍋
あい♡すいーつ @cook_40142857
寒い日にはカラダが温まる生姜たっぷりの豆乳鍋で、風邪予防！
このレシピの生い立ち
カラダを温めたかったので生姜をいっぱいいれました。
※我が家は土鍋がないので、普通の鍋で作りましたが、、
生姜たっぷり豚肉の豆乳鍋
寒い日にはカラダが温まる生姜たっぷりの豆乳鍋で、風邪予防！
このレシピの生い立ち
カラダを温めたかったので生姜をいっぱいいれました。
※我が家は土鍋がないので、普通の鍋で作りましたが、、
作り方
- 1
ネギとキャベツを食べやすい大きさに切る。
生姜を、薄切りにする。 - 2
土鍋に水と和風だし、生姜、ネギを入れ火にかける
- 3
火が通ったらキャベツを入れ、ふたをする
- 4
キャベツに火が通ったら豚肉を乗せふたをする。
- 5
豚肉に火が通ったら弱火にし、豆乳を入れて出来上がり
- 6
醤油を小さじ1入れると、味わい深くなります。
コツ・ポイント
ネギをいっぱいいれた方がより美味しくなります。
また醤油を加えることで、味わい深くなりますのでお試しあれ。
豆乳を入れたら弱火にしてください
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