ヘルシーで簡単♪ツナと黒オリーヴのパスタ

Kazumimora
Kazumimora @cook_40068416

家にある材料でぱぱっと手軽にできるヘルシー・パスタ。具材はツナと黒オリーヴです。
ちょっとした隠し味がイタリアンですよ♪
このレシピの生い立ち
イタリア人のお宅で、急遽、ぱぱっと作ってもらったパスタでした♪まさに家庭料理、マンマの味だなぁと感激したものです。

アレンジも自由自在なのも役立っています!

ヘルシーで簡単♪ツナと黒オリーヴのパスタ

家にある材料でぱぱっと手軽にできるヘルシー・パスタ。具材はツナと黒オリーヴです。
ちょっとした隠し味がイタリアンですよ♪
このレシピの生い立ち
イタリア人のお宅で、急遽、ぱぱっと作ってもらったパスタでした♪まさに家庭料理、マンマの味だなぁと感激したものです。

アレンジも自由自在なのも役立っています!

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材料

4人分
  1. パスタ 300グラム
  2. 種ぬき黒オリーヴ(輪切り) 70グラム
  3. ツナ缶 200グラム程度
  4. ケッパー(粗みじん) 小さじ1
  5. にんにく(みじん切り) 1-2片
  6. 鷹の爪(輪切り) 1本
  7. キストラバージンオイル 少々
  8. 塩胡椒 少々
  9. セリ(飾り用) 少々

作り方

  1. 1

    オリーヴオイルをたっぷりしいたフライパンに鷹の爪を入れ、香りを立たせ、その後、ツナを投入する

  2. 2

    (1)に輪切りにした種ぬきオリーヴとケッパーを加え、軽く火を通す。

  3. 3

    同時に大型の鍋にたっぷりの水を沸騰させ、塩を入れた後にパスタを投入。茹で時間は製品パッケージの指示通りにお願いします。

  4. 4

    (2)にアルデンテ状態の(3)のパスタを入れ、2分程度、火を通す。

  5. 5

    熱々の状態で皿に盛り、飾り用パセリとお好みでパルメジャン・チーズ投入で完成です♪

コツ・ポイント

手際よく仕上げることです♪

これ以外でも冷蔵庫にある具材をお好みで付け加えてくださいね。

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