簡単でおいしい豆乳ゼリー

nakamucchi
nakamucchi @cook_40048763

おいしい~満月さんの豆乳ゼリー(ID:17695221)をたくさん作りたくて♪簡単な作り方(^-^)/話題入り感謝です❤️

このレシピの生い立ち
おいしい~満月さんの**とろとろ**やわやわ**豆乳ゼリー(ID:17695221)を簡単にたくさん作りたくて考えました。つくれぽは4回!それ以上にリピしています♡
最近は豆乳だけで作っています。
黒蜜は満月さんのレシピにお世話になります❤️

簡単でおいしい豆乳ゼリー

おいしい~満月さんの豆乳ゼリー(ID:17695221)をたくさん作りたくて♪簡単な作り方(^-^)/話題入り感謝です❤️

このレシピの生い立ち
おいしい~満月さんの**とろとろ**やわやわ**豆乳ゼリー(ID:17695221)を簡単にたくさん作りたくて考えました。つくれぽは4回!それ以上にリピしています♡
最近は豆乳だけで作っています。
黒蜜は満月さんのレシピにお世話になります❤️

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材料

  1. 豆乳 400cc(豆乳だけの時は500cc)
  2. 砂糖 50g
  3. 牛乳 100cc(豆乳だけの時は無し)
  4. ゼラチンパウダー 5g
  5. 黒みつ 適量
  6. きな粉 適量

作り方

  1. 1

    ふやかす手間なしですぐ溶けるゼラチンパウダーを使います。ゼラチンパウダーをお湯30ccによく溶かします。

  2. 2

    豆乳と砂糖をお鍋に入れて沸騰直前まで温め1のゼラチンパウダーを入れて溶かします。

  3. 3

    2に牛乳を入れて混ぜ合わせて冷まします。

  4. 4

    3を器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。急ぐときは少しだけ冷凍庫に入れると早く固まります。凍らせないように気をつけて…。

  5. 5

    黒みつときなことでおいしいです♡

  6. 6

    ゆみらんたんさんに黒ごま(擦り)を入れておいしいと教えてもらいました!私もしてみました❤️

コツ・ポイント

ふやかす手間なしですぐ溶けるゼラチンパウダーを使うことぐらいです。ゼラチンの溶け具合が気になるときは茶こしで濾しながら器に入れるとなめらかです。ゼラチンパウダーをお湯に溶かしておくと茶こしで濾さなくていいようになりました!

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nakamucchi
nakamucchi @cook_40048763
に公開
ケーキや甘いものが大好きなおばさん。以前はごはん日記を楽しみながらつくれぽおばさんしていました。只今、つくれぽおばさんはリピれぽをお休みしています。 クックさんを始めて13年。家族の生活がちょっぴり変わって私のクックさんもちょっぴり変わっています。大変申し訳のないのですがレシピに記入もれや間違いがあり気が付いた時になおしています。ごめんなさい。  
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